Heures d’ouverture:

Lundi-Mercredi
Jeudi
Vendredi
Samedi
Dimanche

11:30–14:30 | 17:00–22:00
11:30–14:30 | 17:00–22:30
11:30–14:30 | 17:00-23:00
11:30– 23:00
11:30–22:00

4185 Rue Drolet
Montreal, QC.
(Near Metro Mont Royal)

☎  (514) 282-9991

MTL BLOG
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"The Montreal Ramen Restaurant That Will Literally Blow Your Mind."
Condé Nast Traveler
Condé Nast Traveler
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"On a cold Montreal day there's nothing better than a big bowl of ramen, and Yokato Yokabai in the Plateau ladles out the best in the city."
EATER MONTREAL
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"Specializing in the milky, pork-based tonkotsu ramen from Hakata region, Yokato forms one half of a Plateau-based space shared with izakaya Ichigo Ichie."
Time Out
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"This is the Best Delivery and Takeout in Montreal Right Now"
CULT MTL
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Best of MTL 2020: Food & Drink in Montreal
LA PRESSE
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Nouveaux kiosques gourmands au marché Jean-Talon.
Huffington Post Quebec
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Ici, tout est fait maison, les ingrédients sont organiques, aucun additif n'est utilisé, le bouillon Tonkotsu à base d'os de porc est riche, les nouilles sont fraîches... Ça goûte le vrai et on adore.
NARCITY
NARCITY
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Pourquoi tu dois y aller : Le dernier et non le moindre, le Yokato Yokabai, un comptoir à ramen qui me fait y retourner (trop) souvent.
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kitchen staff pouring ramen dashi

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Ramen Bowl at yokato yokabai

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Yoka delivery ramen
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Tonkostu Ramen
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Gomami Ramen

History

Notre ramen Gomami est une variation originale du célèbre ramen Tantanmen. Le tantanmen prend ses racines de la province du Sichuan au 19ème siecle.th ‘’Tantan’’ fait référence au poteau d’épaule utilisé en Chine pour transporter des nouilles.

Le Tantanmen est arrivé au Japon plus tard au 20ème siècle.th La formule japonaise se constituait de nouilles plus épaisses et de pâtes de sésame épicées.

How It's Made

Our Gomami Ramen combines a rich sesame paste, ground pork and a spicy chili paste. Our Ramen is often described as creamy with a nutty twist. Topped with green onions, an egg, Earwood mushrooms and our famous in house made ramen noodles, we guarantee you will be screaming for more with every bite.

More About Gomami Ramen

Gomami Ramen

History

Notre ramen Gomami est une variation originale du célèbre ramen Tantanmen. Le tantanmen prend ses racines de la province du Sichuan au 19ème siecle.th ‘’Tantan’’ fait référence au poteau d’épaule utilisé en Chine pour transporter des nouilles.

Le Tantanmen est arrivé au Japon plus tard au 20ème siècle.th La formule japonaise se constituait de nouilles plus épaisses et de pâtes de sésame épicées.

How It's Made

Our Gomami Ramen combines a rich sesame paste, ground pork and a spicy chili paste. Our Ramen is often described as creamy with a nutty twist. Topped with green onions, an egg, Earwood mushrooms and our famous in house made ramen noodles, we guarantee you will be screaming for more with every bite.

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Vegetarian Mushroom & Seaweed Base

Vegetarian Ramen

History

Notre Ramen Végétarien est une variation du ramen Shoyu, qui utilise un style de bouillon plus léger. Shoyu, voulant dire ‘’sauce soya’’ en japonais, est l’ingrédient principal pour ce type de bouillon. Inventé en 1910 chez Rairaiken, un restaurant de ramen à Tokyo, le Shoyu est aujourd’hui le style de soupe le plus répandu au Japon.

How It's Made

Although soy sauce might come to mind when making this dish, instead we make our Tare (垂れ)or base sauce with a secret blend of ingredients like mushrooms, herbs, and spices.

Our Ramen Tare is 100% Vegetarian with zero animal ingredients. Add our Somen Noodles for a Vegan and Gluten Free variation of this dish.

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Vegetarian Ramen

History

Notre Ramen Végétarien est une variation du ramen Shoyu, qui utilise un style de bouillon plus léger. Shoyu, voulant dire ‘’sauce soya’’ en japonais, est l’ingrédient principal pour ce type de bouillon. Inventé en 1910 chez Rairaiken, un restaurant de ramen à Tokyo, le Shoyu est aujourd’hui le style de soupe le plus répandu au Japon.

How It's Made

Although soy sauce might come to mind when making this dish, instead we make our Tare (垂れ)or base sauce with a secret blend of ingredients like mushrooms, herbs, and spices.

Our Ramen Tare is 100% Vegetarian with zero animal ingredients. Add our Somen Noodles for a Vegan and Gluten Free variation of this dish.

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Accompagnements

前菜

Végane
Végétarien
Korokke Deep Fried Potato Croquettes
Takoyaki Fried Battered Squid & Bonito Flakes
Chachu Don Braised Pork Belly Over Rice
Chachu Don Braised Pork Belly or Tofu over Rice
Salad Japanese Salad with Sesame Dressing
Salad Japanese Salad with Sesame Dressing
Korokke Deep Fried Potato Croquettes
Takoyaki Fried Battered Squid & Bonito Flakes
Chachu Don Braised Pork Belly Over Rice
Chachu Don Braised Pork Belly or Tofu over Rice

Ingrédients Organiques

Faites Maison à Yokato

Sans Agents De Conservations Ou MSG

Here is what our customers have to say!

Nos autres restaurants Montréalais.

Ichigo Ichie Izakaya

360 Rue Rachel E, Montréal, QC.

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Joignez nous à Ichigo Ichie pour une expériance speakeasy unique. Dégustez nos plats izakaya traditionnels accompagnés de la plus grande sélection de cocktails et boissons japonaises à Montréal.

Imadake Izakaya

4006, Rue Ste-Catherine Ouest Montréal, QC.

Imadake.ca

Situé au centre-ville, Imadake est le tout premier Izakaya de Montréal. Connu pour ses tapas japonaises de qualité, son ambiance amicale et ses célebres sake-bombs, Imadake vous gardera divertis au travers des soirées tardives.

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